เผาขนเต้านมวัว ทารุณกรรมหรือความจำเป็น ? เจาะลึกวิธี Singeing ในฟาร์มโคนม

ไขข้อสงสัย ! คลิป "เผาขนเต้านมวัว" ทารุณกรรมหรือความจำเป็น? ทำความรู้จักเทคนิค Singeing มาตรฐานฟาร์มโคนมระดับโลกที่ใช้เปลวไฟลนเพื่อกำจัดแหล่งสะสมแบคทีเรีย ป้องกันโรคเต้านมอักเสบ และช่วยให้น้ำนมสะอาดปลอดภัย วัวเจ็บไหม? มีคำตอบพร้อมหลักฐานอ้างอิง 

อ่านเพิ่มเติม

สวัสดีปีใหม่ 2569 : จงเป็นคนดี ที่มีเขี้ยวเล็บ

"คนดีที่มีเขี้ยวเล็บ" คือการผสานความเมตตาเข้ากับปัญญาเพื่อสร้างสมดุลชีวิต ย้ำเตือนว่าความดีต้องมีขอบเขต ไม่ยอมให้ใครเอาเปรียบหรือล้ำเส้น การมี "เขี้ยวเล็บ" ไม่ใช่เพื่อทำร้ายใคร แต่คือความเด็ดเดี่ยวที่จะปกป้องคุณค่าตนเองและยืนหยัดในสิ่งที่ถูกต้องอย่างสง่างาม

อ่านเพิ่มเติม

มหาพิกัดตรีผลา เครื่องดื่มสมุนไพรปรับสมดุลธาตุ เพื่อสุขภาพองค์รวม ตามหลักแพทย์แผนไทย

ธาตุทั้ง๔ ธาตุดิน, ธาตุน้ำ,ธาตุลม และธาตุไฟ  เป็นรากฐานสำคัญ ที่กำหนดสุขภาพของมนุษย์ได้อย่างลึกซึ้ง การทำความเข้าใจและปรับสมดุลธาตุเจ้าเรือนของแต่ละบุคคล จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม 

อ่านเพิ่มเติม

อยุธยา เริ่มทำนาเกลือสมุทร ครั้งแรก ในสมัยพระบรมไตรโลกนาถ

ภารกิจพิชิตเกลือ ... หากอยุธยาขาดเกลือ นั่นคือต้องแพ้ศึก... อยุธยา จะทำอย่างไร เมื่อถูกล้านนา ตัดเส้นทางค้าเกลือ ? 

อ่านเพิ่มเติม

ระบบระบายน้ำอายุ ๖๐๐ ปี ในพระราชวังต้องห้าม แม้เก่าแก่ แต่ยังคงยอดเยี่ยม

ช่วงนี้กรุงปักกิ่ง เมืองหลวงของจีน กำลังเผชิญพายุฝนพัดถล่ม เสี่ยงต่อภาวะน้ำท่วม/น้ำรอการระบาย แต่พระราชวังต้องห้าม (ชาวจีนเรียกว่า พระราชวังกู้กง) สถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมชื่อดังใจกลางกรุงปักกิ่ง หมดปัญหากับเรื่องนี้

อ่านเพิ่มเติม

พญานาค หอยสังข์ ปลาตะเพียน : สัญลักษณ์ของ "น้ำ" ในวัฒนธรรมไทย

น้ำ เป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิตของคน ตลอดชีวิตของคนไทย ผูกพันอยู่กับน้ำ และคติแนวคิดเกี่ยวกับน้ำได้แทรกซึมอยู่ในคติความเชื่อ พิธีกรรม ประเพณี วรรรกรรม จิตรกรรม ประติมากรรม สถาปัตยกรรม ศิลปะพื้นบ้าน นาฏศิลป์ หรือแม้แต่การวางผังเมือง ก็คำนึงถึงแหล่งน้ำเป็นปัจจัยสำคัญ

อ่านเพิ่มเติม

กายและจิต เป็นสิ่งที่อาศัยกันและกัน | เฉลว คืออะไร ?

ในทางการแพทย์แผนไทย มีความเชื่อว่า ในยามที่ร่างกายป่วยไข้ การฟื้นฟูจิตใจให้สดชื่นแจ่มใส มีส่วนสำคัญอย่างมาก ต่อการฟื้นฟูของร่างกาย ให้สามารถกลับมาแข็งแรงได้โดยเร็ว เฉลว กับความเชื่อในการรักษาแบบแพทย์แผนไทย เฉลว คืออะไร ? 

อ่านเพิ่มเติม

ฉื่อปา (尺八) แปลว่า ฟุตแปด | Shakuhachi ขลุ่ยไม้ไผ่ ญี่ปุ่น

จาก "ฉื่อปา" ถึง "นารูโตะ" ขลุ่ยไม้ไผ่ ที่เห็นนี้ เป็นเครื่องดนตรีญี่ปุ่นที่ชื่อ Shakuhachi ... อันที่จริงขลุ่ยชนิดนี้ ญี่ปุ่นรับมาจากจีน ซึ่งที่จีนจะเรียกขลุ่ยชนิดนี้ว่า "ฉื่อปา" (尺八) แปลว่า "ฟุตแปด" ซึ่งแน่นอนหมายถึงฟุตจีน ...  |  โดย Ong China

อ่านเพิ่มเติม

สัจธรรม จากรวงข้าว

เมื่อรวงข้าว มีสีเหลืองทองอร่ามทั้งทุ่งนา นั่นหมายถึง การย่างเข้าสู่ฤดูแห่งการเก็บเกี่ยวข้าว ... ต้นมันจะโน้มน้าวลงสู่พื้นดิน เฉกเช่น ความอ่อนน้อมถ่อมตน

อ่านเพิ่มเติม

ไม้ไผ่ของขงจื้อ

มีภาษิตอยู่บทหนึ่ง ซึ่งเล่าต่อๆ กันมานานหลายศตวรรษ ว่าด้วยเรื่องของ ไม้ไผ่ ... ครั้งหนึ่ง .. เซลูได้ตั้งปัญหาถามต่อ ขงจื้อ ว่า ...

อ่านเพิ่มเติม

แม่โพสพ เทวดาผู้หญิงคอยดูแลคุ้มครองต้นข้าว

คำว่า “โพสพ” หรือที่ท้องถิ่นอยุธยาเรียกว่า “แม่ประสพ” นักนิรุกติศาสตร์สันนิษฐานว่าน่าจะมาจากคำในภาษาสันสกฤตว่า “ไพศรพณ์” เป็นชื่อเรียกท้าวกุเวรหรือท้าวเวสสุวัณซึ่งเป็นหนึ่งในจตุโลกบาลทั้ง ๔

อ่านเพิ่มเติม

น้องผมทำงานอยู่ New York

หลายคนบอกว่า ... เมืองนอกดี  ถนนดี มีตึกใหญ่ๆ มีสวนสวยๆ คนรายได้ดี ซื้อของแพงๆใช้กันได้เป็นปกติ อยากให้เมืองไทยเป็นแบบนี้บ้าง

อ่านเพิ่มเติม

มะนาวแพง !! แล้วไง ?

การกินอาหาร  (ผลผลิตทางการเกษตร) ตามฤดูกาล และการบริโภคอาหารที่หลากหลาย เป็นส่วนหนึ่งของการมีสุขภาพที่ดี และเอื้ออำนวยต่อการอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ และฟื้นฟูการผลิตที่ยั่งยืนของพวกเรา

อ่านเพิ่มเติม

ฝูเจี้ยนถู่โหลว : ปราสาทดินโบราณของจีน

...  เมื่อราวพันกว่าปีก่อน เขตภาคเหนือและภาคกลางของจีนเกิดสงครามบ่อย ชาวจีนส่วนหนึ่งจึงอพยพไปสู่ภาคใต้เพื่อหนีสงคราม 

อ่านเพิ่มเติม

เพชรแกร่งแห่งสยาม | Amazing Muaythai Festival 2023

๐ สง่างามความเป็นไทย
แข็งแกร่งเกรียงไกร ไปสุดหล้า
หมัด เท้า เข่า ศอก ออกมา
ท่วงท่าท่วงที ล้วนมีครู

๐ แข้งขาสารพัดการปัดป้อง
ปานทํานองแห่งปราชญ์องอาจสู้
กระโจนศอก ตอกพลัง พรั่งพรู
ให้โลกดูท่าสวยมวยไทย

๐ ศิลปะการต่อสู้คู่แผ่นดิน
ศาสตร์และศิลป์ดำรงสิ้นสงสัย
โลกลือชาเลื่องชื่อการลือชัย
เทิดแม่ไม้มวยงามสยามชน

เพลงผ้า ปรพากย์

๖ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๖

อ่านเพิ่มเติม

ทำไม ยุงจึงร้ายกว่าเสือ ?

ยุง เป็นแมลงดูดเลือดชนิดหนึ่ง เมื่อถูกยุงกัด นอกเหนือ จะทำให้เกิดอาการคัน และเป็นแผลแล้ว ยุงบางชนิดยังสามารถเป็นพาหะ นำเชื้อโรคร้ายแรง เข้าสู่ร่างกายของเราได้ เช่น ไข้เลือดออกไข้ซิก้า , ไข้ปวดข้อยุงลาย หรือชิคุนกุนยา , ไข้เหลือง , ไข้มาลาเรีย , ไข้สมองอักเสบ ,ไข้เวสต์ไนล์ , โรคฟิลาเรีย หรือเท้าช้าง เป็นต้น

อ่านเพิ่มเติม

รวมแบบ พวงกุญแจ+ไฟแช็ค ดีไซน์เก๋ๆ น่าสะสม และ ความรู้เรื่องไฟ

ในยุคเริ่มแรก ตามประวัติศาสตร์การเกิดขึ้นของมนุษย์ "ไฟ" คือตัวที่จะช่วยสร้างความอบอุ่น และยังช่วยปกป้องอันตรายจากสัตว์ร้ายในยามค่ำคืน และคุณประโยชน์ของไฟที่จะไม่เอ่ยถึงไม่ได้เลย นั่นก็คือ การทำให้อาหารสุก

อ่านเพิ่มเติม

ไผ่มังกร ไผ่ยักษ์ สายพันธุ์หนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Dragon Bamboo  ( Dendrocalamus Giganteus ) เป็นไผ่ยักษ์สายพันธุ์หนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศต่างๆ เช่น จีน อินเดีย อินโดนีเซีย มาเลเซีย เมียนมาร์ ฟิลิปปินส์ ไทย และเวียดนาม

อ่านเพิ่มเติม

เล่าเรื่องเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ มวยไทย เรื่องหนึ่งให้ฟัง | แนะนำหนังสือ

หลังจากพม่าตีกรุงศรีอยุธยาแตก และถูกชิงคืนในปี พ.ศ. ๒๓๑๐ พระเจ้ามังระ โปรดฯ ให้ปฏิสังขรณ์พระเจดีย์ชเวดากอง เมืองย่างกุ้ง งานปฏิสังขรณ์เสร็จสิ้นในปี พ.ศ. ๒๓๑๗ โปรดฯให้ทำพิธีเฉลิมฉลอง ในวันที่ ๑๗ มีนาคม พ.ศ. ๒๓๑๗

อ่านเพิ่มเติม

มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ คืออะไร ?

      มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ หรือ Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity   หมายความว่า การปฏิบัติ การเป็นตัวแทน การแสดงออก ความรู้ ทักษะ ตลอดจนเครื่องมือ วัตถุ สิ่งประดิษฐ์ และพื้นที่ทางวัฒนธรรมอันเป็นผลจากสิ่งเหล่านั้น ซึ่งชุมชน กลุ่มชน และในบางกรณีปัจเจกบุคคลยอมรับว่าเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมของตน

อ่านเพิ่มเติม