ค้นหาบทความ 🙄



1/29/66

นิทรรศการพิเศษ "จากอาระเบียสู่สงขลา : การเดินทางของกาแฟ"

พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ สงขลา นำเสนอหลักฐานสำคัญ อันเป็นจุดเริ่มต้นของนิทรรศการนี้ เปิดหลักฐานจดหมายเหตุ สวนกาแฟของพระยาวิเชียรคีรี (ชม) พ.ศ. ๒๔๓๗ - ๒๔๓๘ 

"จากอาระเบียสู่สงขลา : การเดินทางของกาแฟ"

เป็นที่รับรู้กันโดยทั่วไปว่า 

     จังหวัดสงขลา เป็นจุดหมายปลายทางแรกของสยามที่เมล็ดกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าเดินทางมาถึง ก่อนจะขยายไปจังหวัดอื่น ๆ ในภาคใต้ โดยข้อมูลจากการสำรวจของกระทรวงเกษตร เมื่อปี 2498 ระบุว่า ชาวมุสลิมผู้หนึ่ง นำมาปลูกไว้ในพื้นที่อำเภอสะบ้าย้อยราวปี 2447 

 

อย่างไรก็ตาม พบหลักฐานว่ากาแฟเป็นที่รู้จักในหมู่ผู้ปกครองสงขลาแล้วก่อนปี 2402 อันเป็นปีที่รัชกาลที่ 4 เสด็จประพาสเมืองสงขลา ด้วยมีบันทึกกล่าวถึง การถวายเครื่องกาแฟกาไหล่ทองคำ
จากนั้นรายงานสถานภาพเมืองสงขลาปี 2437 ระบุว่า 

... ที่ดินชายแดนเมืองไทรบุรี   มีความเหมาะสมต่อการทำสวนกาแฟ และมีชาวต่างชาติเข้ามาสำรวจ และพอใจที่ดินบริเวณตำบลพตง (พะตง) ซึ่งปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของ อำเภอหาดใหญ่ อันนำมาสู่การร่วมทุนของพระยาวิเชียรคีรี (ชม) หลวงจำนงนิเวศกิจ (มร.แรมแซ) และมิสเตอร์ฮาร์ริซันทำสวนกาแฟในปี 2437-2438 

ดังปรากฏหลักฐานในเอกสารจดหมายเหตุ ร5 ค4.4/2 หลวงจำนงนิเวศกิจ (มร. แรมแซ) ขออนุญาตที่ดินเมืองสงขลา ทำการเพาะปลูก ร.ศ. 112-114

112-114


โดยในเอกสารลงวันที่ 6 กรกฎาคม รัตนโกสินทร์ศก 112 เรื่อง คอนเซชันที่เมืองสงขลา ว่าด้วยการปลูกยาสำหรับหุ้มบุหรี่ฝรั่ง กล่าวถึง ขอบเขตที่ดินที่ขอทำการเพาะปลูกพร้อมแผนที่ และข้อความระบุไว้ในเอกสารว่า

"...ข้อ ๒ ที่นี้จะขอสำหรับปลูกยาสำหรับหุ้มบูรีฝรั่ง เปนต้นแล้วทีหลังเมื่อเวลาว่างจะปลูกกาแฟแลของอื่น ๆ ตามสมควร

ต่อมา มีการทำหนังสือสัญญาร่วมทุนจัดตั้งเป็น "บริสัทสงขลาหุ่นส่วนเพาะปลูก" ขึ้นในเดือนกรกฏาคม รัตนโกสินทร์ศก 113 ระหว่างพระยาวิเชียรคีรี (ชม) หลวงจำนงนิเวศกิจ (มร.แรมแซ) และมิสเตอร์ฮาร์ริซัน


     ทว่าหลังจากนั้นไม่นาน   ได้เกิดความขัดแย้งภายในสวนกาแฟ ซึ่งปรากฏรายละเอียดในหนังสือลงวันที่ 18 มกราคม รัตนโกสินทร์ศก 114 พระยาวิเชียรคีรี (ชม) ผู้สำเร็จราชการเมืองสงขลา ขอพระราชทานกราบทูล สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระยาดำรงราชานุภาพ ขณะที่ดำรงตำแหน่งเสนาบดีกระทรวงมหาดไทย ถึงความทุกข์ร้อนที่เกิดขึ้นจากความบาดหมางระหว่างหุ้นส่วนชาวต่างชาติ คือมิสเตอร์ฮาร์ริซันกับหลวงจำนงนิเวศกิจ (มร.แรมแซ) ดังข้อความตอนหนึ่งระบุว่า
"...ภายหลังเกิดความเถียงกันว่า ที่ไม่มีลูกจ้างเข้ารับทำงานนั้น เพราะมิศเตอร์ฮาริซันเปนคนดุร้าย...ข้าพระพุทธเจ้ากล่าวว่า สวนกาแฟที่ตำบลบ้านพตงไม่มีลูกจ้างจะทำงาน จำเปนต้องเลิกเสียทีเดียว สวนกาแฟกับสิ่งของเครื่องใช้ต้องขายเลหลังเสียให้หมด..." 
ส่งผลให้สวนกาแฟที่ตำบลบ้านพตงในแขวงเมืองสงขลา ล้มเลิกไปในที่สุด


...............................................................
เรียบเรียง/ กราฟฟิก : ธีรนาฎ มีนุ่น ภัณฑารักษ์ชำนาญการ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ สงขลา

fb / Songkhla National Museum 
: พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติสงขลา @songkhlanationalmuseum · พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์

ที่มา : เอกสารจดหมายเหตุ ร5 ค4.4/2 หลวงจำนงนิเวศกิจ (มร. แรมแซ) ขออนุญาตที่ดินเมืองสงขลา ทำการเพาะปลูก ร.ศ. 112-114 โดยสำนักจดหมายเหตุแห่งชาติ กรมศิลปากร
...............................................................


อนึ่ง นิทรรศการจัดแสดงจนถึงวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2566 รีบมาดู และมาชิมกาแฟใน Museum Cafe' กันนะคะ













 


Admin Bee

สนับสนุน Misc.Today

นี่คือ ลิ้งค์พันธมิตร หรือที่เรียกว่า affiliate link ซึ่งหมายความว่า... หากคุณคลิ๊กลิ้งค์นี้ และซื้อผลิตภัณฑ์ อะไรก็ได้ ฉันจะได้ค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยสนับสนุนเว็บไซด์ และช่วยให้กำลังใจเราต่อไป


  ชาหมักคอมบูชะ Scoby doit  


 



 

คุณอาจสนใจ

5 บทความ ยอดนิยม ในรอบ 30 วัน

🟡 โพสต์แนะนำ

ภาวะ กตัญญูเฉียบพลัน คืออะไร ?

     ภาวะกตัญญูเฉียบพลัน เป็นคำที่ บุคลากรทางการแพทย์  ใช้เรียกอย่างไม่เป็นทางการ เพื่ออธิบายถึงพฤติกรรมของญาติบางกลุ่ม ที่มักเกิดขึ้นในช่วง...

Popular Posts


จุลินทรีย์โปรไบโอติก: คอมบูชะเต็มไปด้วยเพื่อนซี้ดีๆ

 
 




ป้ายกำกับ / Tag labels

2475 (2) กฎหมาย (9) กรุงศรีอยุธยา (11) การเกษตร (14) การพัฒนาตนเอง (9) การเมือง (125) การศึกษา (200) ข้อคิด (20) ขอมไม่ใช่เขมร (15) ข่าวสาร (29) คณะราษฎร (12) คติธรรม (3) คนเล่านิทาน (16) ความเชื่อ (27) ความรู้ (324) ความสุข (5) คอมบูชะ (1) คอมมิวนิสต์ (34) คำทำนาย (2) คำสอน (25) เครื่องดื่ม (5) จริยธรรม (1) ชา (2) ชายแดนใต้ (5) ซีเกมส์2025 (1) เตือนภัย (29) ทหาร (15) ท่องเที่ยว (33) ทำอาหาร (5) เทคโนโลยี (19) ธนาคาร (2) ธรณี (1) ธรรมชาติ (13) ธรรมะ (8) ธุรกิจ (13) นาซี (1) น้ำส้มสายชูหมัก (2) แนะนำสินค้า (50) บริการ (6) บ่อน (1) บุคคล (114) บุญ (3) บุหรี่ (1) แบรนด์ไทย (5) โบสถ์ (2) ประชาธิปไตย (103) ประเทศไทย (127) ประธานาธิบดี (2) ประวัติศาสตร์ (212) ปรัชญาชีวิต (31) ผลิต (3) พระราชกรณียกิจ (4) พระสงฆ์ (15) พิธีกรรม (2) พิพิธภัณฑ์ (11) พุทธทาส (1) พุทธศาสนา (22) เพชรบุรี (2) ภัยพิบัติ (5) ภาคอีสาน (1) ภาพยนตร์ (1) ภาษา (15) ภาษิต (1) ภูมิปัญญา (28) มุสลิม (2) แม่ (2) ยูเครน (3) ยูนนาน (1) เยาวชน (1) เยาวราช (1) ระบบนิเวศน์ (1) ระเบิด (3) ร้านอาหาร (1) รีวิวหนังสือ (3) เรื่องน่ารู้ (2) เรื่องเล่า (46) โรคระบาด (5) โรงงาน (1) โรงหนัง (1) ลอบสังหาร (1) ละคร (1) ล้านนา (3) ลิง (1) โลก (16) โลกออนไลน์ (14) วัฒนธรรม (6) วัยชรา (2) วิทยาศาสตร์ (16) วิหาร (4) ศาสนา (44) ศิริราช (5) ศิลปะ (7) ศิลปาชีพ (1) ศีลธรรม (1) สงขลา (1) สงคราม (79) สมุนไพร (1) สังคม (161) สายสังคม (3) สำนวน (9) สำนวนจีน (1) สิง (1) สิ่งประดิษฐ์ (15) สุขภาพ (42) สุภาพจิต (13) สุภาษิต (1) สุสาน (1) หนังแท้ (4) หนังสือ (34) หนังสือพิมพ์ (1) หนัง AV (1) หนู (1) ออนไลน์ (1) ออสเตรีย (1) อาชีพ (6) อาวุธ (4) อาหาร (19) อิตาลี (3) อีสาน (1) ai (1) ChatGPT (1) cpr (1) Diarymisc (2) eSports (1) Gen Z (4) handmade (1) kombucha (2) leather (1) marxism (1) metaverse (1) Nuclear (1) OPENUP (1) social science (3) social views (21) Sompob Pordi (8) startup (1) UNESCO (4) vinegar (1)


Miscellaneous | Misc.Today 🌱 . ขับเคลื่อนโดย Blogger.

 
miscthailand