ผู้สนับสนุน



11/02/64

ขนมกะหรี่พัฟ หรือ ขนมโซวเกี้ยว

    ขนมกะหรี่พัฟที่เห็นนี้มี อีกชื่อที่ชาวจีนแต้จิ๋ว เรียกว่า ขนมโซวเกี้ยว หรือเรียกกันอีกชื่อที่แต่เดิมคนไทยเรียกกันว่า ขนมหอย เพราะลวดลายชั้นที่ปรากฎมีลักษณะเหมือนก้นหอย ขนมโซวเกี้ยว แต่เดิม  


   มีกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถันมากกว่ากะหรี่พัฟที่เรารู้จักกัน ซึ่งต้องใช้แป้งสองสูตร ทั้งปั้นและนวด แยกกรรมวิธีกัน จากนั้นจึงนำแป้งมาประกบกันแล้วทอด


    นับเป็นขนมจีนโบราณของชาวจีนแต้จิ๋วอีกชนิดที่นิยมทำเพื่อนำมาไหว้เจ้า ขนมโซวเกี้ยว ยังมีไส้สารพัดอย่างที่น่าทาน เช่น ไส้ไก่ ไส้กระหล่ำปลี ไส้ข้าวเหนียว ไส้เห็ดผัด กับ เผือก ไส้หน่อไม้ ฯลฯ รสชาติทานกับชาจีนลงตัวอย่างกลมกล่อมที่สุด

 

 

 

 

 





คาร์ซีท คืออุปกรณ์เพื่อความปลอดภัยในรถ ของลูกน้อย





Admin Bee

Author & Editor

🌱 Miscellaneous บทความขนาดสั้น เบ็ดเตล็ด เกร็ดความรู้ทั่วไป เกี่ยวกับ สังคม , ทัศนะ - Social Views , ประวัติศาสตร์ , วัฒนธรรม ,ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ แนะนำหนังสือ และอื่นๆ อีกมากมาย




แนะนำหนังสือ


  BOOKs OF THE DAY

🏆 บทความพิเศษ







Popular Posts

ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ



ความงดงามในความไม่สมบูรณ์แบบ

 




🟡 โพสต์แนะนำ

Spaghetti meatball อาหารอิตาลีที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกา

ในช่วง ค.ศ. ๑๘๘๐ - ๑๙๒๐ แคว้นต่างๆ ในคาบสมุทรอิตาลี เพิ่งจะรวมตัวกันเป็นประเทศอิตาลีได้ไม่นาน ผู้คนยากจน  เศรษฐกิจไม่ดี    กว่า 4 ล้านคน อพ...

5 บทความ ยอดนิยม ในรอบ 30 วัน

ป้ายกำกับ / Tag labels

กฎหมาย (2) กรรม (4) กรุงเทพฯ (14) กรุงศรีอยุธยา (7) กล้องถ่ายภาพ (5) กลาโหม (7) การศึกษา (76) กีฬา (2) เกษตร (1) เกี่ยวกับสัตว์ (10) ไกลกังวล (1) ขนม (1) ขันที (1) ข้าว (1) ข่าวสาร (17) เขมร (3) โขน (1) คณะราษฎร (1) คนเล่านิทาน (10) ครู (3) ความรู้ (75) คอมมิวนิสต์ (15) เครื่องบิน (4) เงินตรา (3) จอมพล ป. พิบูลสงคราม (6) จีน (34) ช้าง (1) ชายแดนใต้ (2) ญี่ปุ่น (2) ดอกไม้ (1) เด็ก (2) เดนมาร์ก (1) ตลาดนัด (1) เตือนภัย (10) แต่งงาน (2) ทวิตเตอร์ (1) ทหาร (8) ท่องเที่ยว (22) ทะเล (2) ทัศนะ (18) ทำบุญ (2) เทคโนโลยี (10) ธนาคาร (3) ธรรมชาติ (3) ธรรมะ (1) ธุรกิจ (4) นราธิวาส (3) นางใน (2) นาซี (1) น้ำมัน (1) นิยาย (1) โนรา (1) ในหลวงรัชกาลที่ 9 (7) บ่อน (1) บัตรเครดิต (2) บุคคล (28) บุญ (2) บุหรี่ (1) เบตง (1) โบราณวัตถุ (11) โบราณสถาน (3) โบสถ์ (2) ประชาธิปไตย (5) ประเทศไทย (74) ประวัติศาสตร์ (80) ปรัชญาชีวิต (14) ปูติน (1) ฝรั่งเศส (1) พม่า (3) พระเจ้าตากสินมหาราช (2) พระพุฒาจารย์ (1) พระราชกรณียกิจ (4) พระสงฆ์ (4) พิพิธภัณฑ์ (2) เพชรบุรี (2) เพลง (5) ฟาโรห์ (1) ไฟ (1) ภาคใต้ (3) ภาคอีสาน (1) ภาษา (4) ภูมิปัญญา (4) มวยไทย (1) มุมไบ (2) มุสลิม (1) ยิว (1) เยาวราช (1) รถเมล์ (2) ระเบิด (3) รัชกาลที่ ๔ (1) รัชกาลที่ ๕ (4) รัชกาลที่7 (3) รัชกาลที่ ๘ (1) รัสเซีย (9) ราชาศัพท์ (1) รามเกียรติ์ (1) เรือ (1) เรื่องเก่า (56) โรค (1) โรคระบาด (1) โรงพยาบาล (2) โรงเรียน (8) โรฮิงญา (1) ลอนดอน (1) ล้านนา (1) ลาว (3) โลกร้อน (1) วัด (10) วันสำคัญ (1) วิทยาศาสตร์ (7) วิทยุ (2) วิหาร (4) เวียดนาม (2) ไวรัล (1) ศาสนา (19) ศิลปะ (3) ศิลปาชีพ (1) สงคราม (28) สถานีรถไฟ (1) สเปน (1) สยาม (10) สวนสนุก (1) สวิตเซอร์แลนด์ (1) สังคม (25) สำนวน (8) สิ่งประดิษฐ์ (3) สุขภาพ (5) สุภาพจิต (3) สุสาน (1) หนังแท้ (2) หนังสือ (15) ห้องเรียน (1) เหมาเจ๋อตง (1) เหรียญ (1) อเมริกา (22) อังกฤษ (1) อาหาร (1) อิตาลี (2) อินเดีย (6) อียิปต์ (1) อีสาน (1) แอปพลิเคชัน (3) cpr (1) deep state (1) democracy (1) Diarymisc (3) facebook (1) metaverse (1) Nuclear (1) OPENUP (1) Social media (2) social views (48) startup (1) UNESCO (2)








ACER ASPIRE VERO WINDOWS 11

[เก็บคูปอง ลดเพิ่ม 1,000.-] [ผ่อน 0% 10 ด.] ACER ASPIRE VERO AV15-51-518U/i5-1155G7/ประกัน 2 ปี    

 
miscthailand